CALENDARIO EVENTI APRILE

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CALENDARIO EVENTI APRILE

Giovedì 3 aprile ore 18,30

Edoardo Micillo presenta il libro In Bulimia di Te

Modera la Giornalista Filomena Carrella,Lettura pittorica di Davide Stasino Chitarra Giovanni calabrese,voce narrante Francesco Menichino

 

Venerdì 11 aprile ore 18,30

“Dante incontra il Jazz”

a cura del prof Franco Trifuoggio modera la Giornalista Filomena Carrella.Musiche eseguite dal Mo.Lorenzo Natale,letture dei brani di Mariabo e Virginia Carrella ,Ghita Trifuoggi e Felice Trinchese.

 

Sabato 12 Aprile ore 17,30

Candida Morvillo presenta Le Stelle non sono lontane(Bompiani ed).Un ritratto pungente dell’Italia contemporanea,fra denuncia e satira, la storia di una ragazza alla ricerca della felicità.Presenta xxx

 

Giovedì 17 Aprile ore 18,30

Marco Lombardi presenta Terremotività (Iacobelli Ed.)

Claudia fa volontariato nel tentativo di dare un senso alla sua vita,quando una città a lei vicina viene distrutta da un terremoto,molla il lavoro e gli amici per prestare soccorso in una tendopoli. Intervengono Maria D’Ambrosio e ,Bernardina Moriconi docentiall’Università Suor Orsola Benincasa,Eliana Barbarulo giornalista di Libero.

 

Sabato 19 Aprile dalle 17.30-19.00

Corsi di cucina:” io la pastiera,mamma e lo chef” nel laboratorio di cucina della distilleria e dal 29 il corso di cucina per adulti prima lezione: il lievito madre, pane pizza e taralli come li faresti a casa tua!
info e costi 0818033702

Venerdì 25 Aprile ore 22.00

concerto dei geometric vision e dj bondage

Tutte le domeniche ore 11,30 letture animate per bambini,e a seguire “Impara a mangiare giocando”progetto di educazione alimentare per tutta la famiglia..con animazione e gonfiabili!

 

IN CUCINA CON LO CHEF!! Incontri pratici ai fornelli dagli antipasti ai dolci per divertirsi tra i fornelli sotto la guida di uno chef professionista!

Si parte Martedì 29 Aprile.

Ancora qualche giornata e presto sarà primavera e qui a La Distilleria ci siamo già organizzati per offrirvi sempre di più.

Proprio in base alle numerose richieste pervenute abbiamo pensato di organizzare una serie di incontri teorico-pratici di cucina in otto appuntamenti.
Dal pane al taglio delle verdure, dalle tecniche di cottura di base di carne e pesce a quelle più avanzate, attraverso la frittura e i primi piatti con una sezione apposita dedicata ai risotti per finire ai dolci.

IN CUCINA CON LO CHEF
H:18.30-22.30

I LEZIONE: ARTE BIANCA
PANE PIZZA E TARALLI COME LI FARESTI A CASA TUA!
IL LIEVITO MADRE

II LEZIONE:GLI ANTIPASTI
ORGANIZZAZIONE DELLA CUCINA, TAGLIO DELLE VERDURE GLI ANTIPASTI CALDI E FREDDI, IL FINGER FOOD

III LEZIONE: I PRIMI PIATTI
LE PASTE FRESCHE E RIPIENE, LE TECNICHE DI COTTURA, LE RICETTE E
GLI IMPIATTAMENTI

IV LEZIONE: I RISOTTI
LA TOSTATURA, LA PERLATURA, LA COTTURA, LA MANTECATURA

V LEZIONE: I SECONDI A BASE DI CARNE
I TAGLI DELLA CARNE, LE COTTURE, IL SOTTOVUOTO
IL MAIALE, IL MANZO, IL POLLO

VI: I SECONDI DI PESCE
LA PULIZIA, LO SFILETTAMENTO, TECNICHE DI COTTURA E IMPIATTAMENTO
IL PESCE BIANCO, I CROSTACEI E I MOLLUSCHI

VII LEZIONE: LA FRITTURA
LE FARINE, GLI OLII, LE PASTELLE E LE PANATURE, LA TECNICA GIAPPONESE

VIII LEZIONE: I DOLCI
LA FROLLA, LA PASTA CHOUX, I LIEVITATI, I DOLCI AL PIATTO

Il costo per tutti gli appuntamenti, comprensivi di degustazione, grembiule, dispensa è di €500.00 ie

Sconto del 10% per i soci AIS
Via Roma 281, 80038 La Feltrinelli point Pomigliano d’Arco e la Distilleria3358124445- 0818033702

IN CUCINA CON MAMMA E PAPA’

L’appuntamento dei piccoli in cucina Sabato 19 Aprile per imparare a fare la pastiera nella scuola

di cucina della distilleria. Costo €15.00 a persona

 

LE DOMENICHE DEI BAMBINI

E PER I BAMBINI L’APPUNTAMENTO DELLA DOMENICA DIVENTA DOPPIO…DOPO LE LETTURE IN LIBRERIA SI PRANZA CON MAMMA E PAPA’!!! ANIMAZIONE E GONFIABILI…

Vi ricordiamo che la domenica per le famiglie con figli piccoli è possibile pranzare in Distilleria con menu fisso ad €.25,00 per gli adulti (antipasto, primo, secondo, dolce, acqua e vino). Per i bambini è previsto il ristorante per loro con animazione e cameriere di sala ad €.10,00 e il parco giochi con animazione. La prenotazione è particolarmente gradita.

E DAL LUNEDI’ AL VENERDI’ A PRANZO

I MENU’ “LESTO E FRESCO” E ” LESTO E CALDO”…

Un boccone veloce o un’insalatona nella breve pausa di lavoro

 

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